Рапсовое
Вещество бывает рафинированным и нерафинированным, причем его польза сохраняется в обоих случаях. Среди перечня полезных свойств состава выделяют:
- снижение концентрации компонента;
- восстановление нормального функционирования сердечной мышцы;
- восстановление красоты, устранение мимических морщин;
- укрепление иммунных функций;
- устранение усталости;
- угнетение процесса развития раковых клеток;
- устранение кожных инфекций;
- нормализация концентрации сахара в крови;
- нормализация мозговой деятельности.
Состав рекомендуют принимать натощак всего по 1 ст. л в сутки. Средство содержит в своем составе огромное количество витаминов потому данной дозы более чем достаточно.
Как употреблять льняное масло для уменьшения уровня холестерина
Для того чтобы понизить холестерин, принимать льняное масло придётся долгое время. Если не превышать норму, можно употреблять постоянно, особенно в виде добавки к готовым негорячим блюдам (жарить на нём нельзя). Однако следует принимать к сведению его высокую калорийность — 898 ккал.
Льняное масло не поднимает уровень сахара в крови, по этой причине продукт разрешено включать в низкоуглеводную диету при сахарном диабете
Но зато масло льна имеет нулевой гликемический индекс, то есть не поднимает уровень сахара в крови. Это позволяет вводить продукт в низкоуглеводную диету, которая предотвращает атеросклеротическое поражение сосудов, приводящее к ишемии, инфаркту, инсульту.
Пить выжимку из семени льна рекомендуется на голодный желудок для улучшения усвояемости (особенно при повышенной желудочной секреции).
- Профилактическая норма — 1 ст. л. раз в день, за полчаса до еды.
- Лечебная — до 3 ст. л., разбить на два — три приёма, принимать не более 2 месяцев.
Можно запивать стаканом теплой воды. Или заедать кусочком хлеба.
Перед тем как пить льняное масло, следует проконсультироваться с врачом. Ведь возможность употребления и точная дозировка зависят от пола, веса, возраста, сопутствующих заболеваний и параллельного приёма лекарств. Иногда жирные кислоты вступают в реакцию с медицинскими препаратами, усиливая или изменяя их действие.
Нужно иметь в виду, что льняное масло усиливает действие некоторых лекарств, в частности Аспирина
Например, льняное масло усиливает действие:
- Аспирина;
- понижающих сахар лекарств;
- некоторых противовоспалительных нестероидных средств.
Как правильно принимать?
Употреблять в качестве пищевой добавки следует льняное масло только холодного отжима. Но следует учитывать, что у него довольно небольшой срок хранения – оно быстро окисляется при наличии кислорода. А хранить его следует в холодильнике в закрытой стеклянной таре.
С целью похудения его рекомендуют употреблять с лимонным соком. Для этого добавляют в 1 стакан воды 2 чайные ложки льняного экстракта и сок половины лимона.
Для процедуры очищения сосудистой системы льняное масло принимают по следующему графику:
- 2 раза в день по 2 чайные ложки перед едой (утром и вечером);
- продолжительность курса – 30 дней;
- ежегодно допускается не более 3 курсов.
Ни в коем случае на льняном масле не производят жарку. При его любой термической обработке происходит быстрое окисление ненасыщенных жирных кислот с выделением свободных радикалов – такие вещества относятся к канцерогенам, провоцирующих появление злокачественных новообразований. Соответственно, льняное масло допускается употреблять только в свежем виде. И именно поэтому масло, полученное любым другим методом, помимо холодного отжима, уже не является пищевым и относится к техническим маслам.
Какое масло выбрать
Есть четыре вида растительного продукта:
- Нерафинированное – сохраняет все полезные свойства. Имеет золотисто-коричневый цвет, вкус трав с легкой горчинкой. Быстро портится, должно храниться только в темных бутылках. Допускается наличие осадка.
- Гидратированное – содержит максимум витаминов. Предварительно проходит обработку водой, поэтому не дает осадка. Имеет такие же свойства, как нерафинированное.
- Рафинированное получают после обработки сырья химическими реагентами. Долго хранится, не дает осадок, имеет слабый вкус, запах. Лишено полезных свойств, не представляет ценности для лечения высокого холестерина и других заболеваний.
- Рафинированное/дезодорированное обрабатывают щелочью, подвергают дезодорации, отбелке. Не имеет вкуса, запаха, нейтрального цвета. Как и рафинированное не представляет пользы для организма.
Для снижения холестерина употребляют только нерафинированное или гидратированное масло. Оба вида имеют небольшой срок годности. Не используются для жарки. Если ощущается вкус горелых семечек, сильный запах рыбы – значит, продукт испорчен, его лучше не употреблять.
Как употреблять льняное масло для уменьшения уровня холестерина
Для того чтобы понизить холестерин, принимать льняное масло придётся долгое время. Если не превышать норму, можно употреблять постоянно, особенно в виде добавки к готовым негорячим блюдам (жарить на нём нельзя). Однако следует принимать к сведению его высокую калорийность — 898 ккал.
Льняное масло не поднимает уровень сахара в крови, по этой причине продукт разрешено включать в низкоуглеводную диету при сахарном диабете
Но зато масло льна имеет нулевой гликемический индекс, то есть не поднимает уровень сахара в крови. Это позволяет вводить продукт в низкоуглеводную диету, которая предотвращает атеросклеротическое поражение сосудов, приводящее к ишемии, инфаркту, инсульту.
Пить выжимку из семени льна рекомендуется на голодный желудок для улучшения усвояемости (особенно при повышенной желудочной секреции).
- Профилактическая норма — 1 ст. л. раз в день, за полчаса до еды.
- Лечебная — до 3 ст. л., разбить на два — три приёма, принимать не более 2 месяцев.
Можно запивать стаканом теплой воды. Или заедать кусочком хлеба.
Перед тем как пить льняное масло, следует проконсультироваться с врачом. Ведь возможность употребления и точная дозировка зависят от пола, веса, возраста, сопутствующих заболеваний и параллельного приёма лекарств. Иногда жирные кислоты вступают в реакцию с медицинскими препаратами, усиливая или изменяя их действие.
Нужно иметь в виду, что льняное масло усиливает действие некоторых лекарств, в частности Аспирина
Например, льняное масло усиливает действие:
- Аспирина;
- понижающих сахар лекарств;
- некоторых противовоспалительных нестероидных средств.
Противопоказания применения средства
Рассмотрим подробнее, а пока остановимся на правилах при употреблении:
льняное масло категорически не подходит для жарки, в процессе нагревания все целебные вещества разрушаются, пользы от такого продукта не будет;
важно проверить конечный срок использования, употребление просроченного продукта может навредить организму;
при лечении с использованием синтетических медицинских препаратов необходимо аккуратно применять масло семян льна, необходимо проконсультироваться с доктором относительно сочетаемости терапии лекарствами и маслом.
И при всем том, что продукт отжима очень эффективен при повышенном холестерине, принимать препарат запрещено при наличии таких заболеваний:
- кишечная непроходимость любой этиологии;
- желчекаменная болезнь;
- холецистит;
- гепатит;
- плохая свертываемость крови;
- гормональная терапия;
- употребление антидепрессантов;
- беременность в первом триместре.
Если женщина пила масло в последнем триместре, отрицательных проявлений не отмечается. Льняное масло является прекрасным средством, позволяющим стабилизировать показатели холестерина в крови. При правильном приеме средства результат не заставит себя ждать. Будьте здоровы!
Видео по теме:
https://youtube.com/watch?v=h6HrJNz0DCI
5 полезных свойств
Именно для сердечно-сосудистой системы льняное масло несет основную пользу. Можно выделить несколько его ключевых свойств.
- Ускоряет выработку красных кровяных телец. Способствует этому тот самый витамин К. А эритроциты, в свою очередь, необходимы для транспортировки кислорода во все ткани живого организма.
- Является профилактикой атеросклероза. Последние исследования ученных позволили установить, что периодическое употребление льняного масла в качестве пищевой добавки существенно снижает вероятность развития атеросклероза и последующего тромбоза.
- Действует как кардиопротектор и антиаритмическое средство. Ненасыщенные жирные кислоты улучшают проводимость сердечной мышцы, препятствуют нарушению в работе синусового узла.
- Препятствует воспалительным процессам сердечной мышцы. Как следствие – существенно снижается риск инфаркта, появление микроразрывов волокон оболочек сердца.
- Улучшает эластичность кровеносных сосудов. Это снижает вероятность возникновения тромбоза крупных питающих артерий, варикозного расширения вен (в том числе при беременности), варикоцеле, геморроя.
Также ознакомьтесь с инфографикой:
Когда оно применяется
Масло льна очень эффективно при самых разных заболеваниях. Его применяют при комплексном лечении, а также в некоторых случаях как основной метод. Давайте рассмотрим основные случаи, когда масло льна незаменимо.
- Заболевания сердца. Как влияет регулярное употребление этого продукта на состояние здоровья? Происходит снижение вязкости крови, холестерин падает приблизительно на 25%, показатели триглицеридов – на 65%. Сосуды становятся более эластичными. В результате снижается давление, сводится к минимуму риск возникновения тромбов. Льняное масло применяют как профилактическое средство от тромбофлебита, ишемии, атеросклероза, гипертонии, инфаркта и инсульта.
- Заболевания желудка и органов пищеварения. Масло льна благотворно сказывается на работе системы пищеварения. Лучше работает печень, уходят запоры, изжога. Масло обволакивает слизистую оболочку кишечника и способствует быстрейшему выходу из организма продуктов распада. Данное средство отлично помогает при состояниях воспаления пищевого тракта, гастритах, дуоденитах, колитах, язвенных болезнях, камнях в желчном пузыре, гепатите, циррозе, жировой дистрофии печени, геморрое, запорах.
- Заболевания дыхательной системы. Отличным лечебно-профилактическим средством масло льна является при болезнях системы дыхания. Им лечатся тонзиллиты, ларингиты, ангины, астматические состояния. Так как средство хорошо справляется с воспалениями и убирает обострения воспалительных процессов, употребление льняного масла рекомендуют людям, у которых имеются хронические заболевания бронхов и легких.
- Для мужчин и женщин. Представительницам слабого пола льняное масло помогает улучшить самочувствие в предменструальный период. Средство нормализует баланс гормонов и рекомендуется к употреблению при климаксе. Во время беременности употребление данного масла облегчает протекание беременности, а также способствует развитию головного мозга плода. У мужчин это средство улучшает потенцию и стимулирует производство половых гормонов.
- Иммунитет. Данное народное средство известно как отличный иммуностимулятор. Оно помогает встать на ноги послеоперационным больным, ослабленным людям в процессе реабилитации, улучшает самочувствие и предотвращает заболевания ОРВИ в осенне-зимний период.
- Детям. В рацион малышей и школьников льняное масло включается для улучшения их развития и поднятия иммунитета. Также это средство помогает детям с хроническими заболеваниями легких и бронхов. Еще одна его особенность – масло семян льна улучшает процесс усвоения кальция, что делает его очень полезным для детей.
- профилактика и комплексное лечение патологий сердечно-сосудистой системы, включая атеросклероз, ишемическую болезнь, инсульт, инфаркт, предотвращение развития тромбов;
- нормализация работы кишечника при различных заболеваниях ЖКТ (запоре, гастрите, колите);
- сахарный диабет, диабетикам рекомендовано его принимать;
- для улучшения работы печени;
- профилактика патологий щитовидной железы;
- профилактика и комплексное лечение злокачественных заболеваний (рака);
- снижение концентрации холестерина и триглицеридов;
- избавление от изжоги и глистов в народной медицине;
- улучшение внешнего вида кожи и волос;
- как обязательный компонент питания беременных в целях нормального формирования головного мозга будущего малыша;
- для похудения.
Большинство заболеваний сердечно-сосудистой системы является следствием атеросклероза, при котором стенки артерий затвердевают, забиваются тромбами с большим количеством холестерина, остатков клеток и жирных соединений.
Ученые из разных стран в своих исследованиях доказали, что льняное масло влияет на триглицериды и холестерин (основные причины атеросклероза) и снижает вероятность образования тромбов. Оно оказывает более эффективное действие, чем дорогостоящий рыбий жир.
Как быстро снизить холестерин
Норма общего холестерина в крови — до 5,2 ммоль/л. Когда этот уровень повышен, необходимо быстро снизить содержание жировых фракций в организме. Врачи советуют 3 варианта фармакологического лечения для снижения опасных показателей:
- Статины — блокируют производство ферментов, которые нужны для выработки холестерина, и увеличивают содержание ЛПВП. В процессе лечения может возникнуть расстройство ЖКТ и боль в мышцах.
- Фиброевые кислоты — принимают для чистки сосудов и снижения уровня ЛПНП. Иногда при приеме возникают проблемы с желудком.
- Медикаменты, оказывающие действие на желчную кислоту — уменьшают интенсивность образования холестерина в печени. В некоторых случаях вызывают метеоризмом и тяжесть в желудке.
Помимо лекарств большое значение имеет правильный образ жизни. Если не изменить свои пищевые привычки и не заниматься спортом, уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) быстро поднимется и вновь поставит под угрозу ваше здоровье.
Общие рекомендации:
- Ограничьте употребление яиц, сыра, сметаны, сливочного масла и включите в рацион растительное масло — оливковое, кукурузное, кунжутное и льняное.
- Съедайте каждый день 25-35 г клетчатки для выведения ЛПНП. Она содержится в цельных злаках, отрубях, бобовых, семечках, овощах, зелени и фруктах.
- Включите в рацион жирную рыбу — кислоты Омега повышают уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП), нормализуют вязкость крови.
Если вы будете придерживаться этой простой диеты и вести активный образ жизни, то сможете сохранять оптимальный уровень холестерина в течение многих лет.
Как приготовить кисель из семян льна?
Не обязательно принимать льняное масло в чистом виде. Для чистки сосудов можно готовить различные блюда с добавлением семян льна или делать целебные настои. Приготовьте в домашних условиях кисель.
Для этого берете 2 большие ложки зерна и заливаете стаканом кипятка. Состав должен постоять 10 минут. Каждые 2 минуты средство необходимо помешивать. Готовый настой потребуется отфильтровать через марлю. Средство можно принимать за полчаса до приема пищи.
Есть еще один интересный рецепт из льняной муки. Этот компонент позволяет не процеживать средство. Кисель из целебных семян варится всего 15 минут. Достаточно взять 2 маленькие ложки муки и залить стаканом кипятка. Варите состав в течение 10 минут, предварительно помешивая. Готовый кисель можно пить за 20 минут до еды. Это диетический кисель, поэтому сахарить его не следует.
Семена льна очень полезны. Перед их использованием изучите противопоказания, чтобы не появились побочные эффекты. Также обратитесь к врачу для консультации
Это крайне важно! Ведь незнание может привести к плохим последствиям
Таблица нормы холестерина по возрасту для мужчин и женщин
Печень, стенки тонкого кишечника, почки, надпочечники вырабатывают примерно 80% холестерола. Остальные 20% должны поступать с пищей.
Норма общего холестерина в крови у мужчин и женщин
Для профилактики атеросклероза и его осложнений снижают не только «плохой» холестерин, а добиваются оптимального уровня «хорошего» и «плохого» – если частиц низкой плотности больше, необходимо снизить их уровень до нормы. В противном случае у организма не хватит частиц ЛПВП, чтобы доставить частицы ЛПНП в печень для расщепления.
Норма общего холестерина в крови – 5.0ммоль/л. Считается, что риск атеросклеротических бляшек увеличен при уровне свыше 5.0ммоль/л.
Уровни повышенного общего холестерина:
- легкий: 5-6,4ммоль/л;
- умеренный: 6,5-7,8ммоль/л;
- высокий: свыше 7,8ммоль/л.
Норма «хорошего» холестерина (ЛПВП):
- у мужчин – 1ммоль/л;
- у женщин – 1,2ммоль/л.
Повышенный уровень холестерина высокой плотности также вреден, как превышение нормы «плохого».
Норма «плохого» холестерина (ЛПНП):
у мужчин и женщин – 3.0ммоль/л.
Превышение нормы общего, «хорошего», «плохого» холестерола сигнализирует о незначительных сбоях.
Пониженная функции щитовидной железы (гипотиреоз) – возможная причина повышенного «плохого» холестерола. Наоборот, при гипертиреозе его уровень снижен.
Норма триглицеридов – ниже 1.7 ммоль/л. Увеличенный по сравнению с нормой уровень триглицеридов в крови сигнализирует о серьезных нарушениях в организме.
Точное значение нормы определяет возраст:
Возраст | Женщины | Мужчины |
---|---|---|
до 15 лет | 0,4 – 1,48 | 0,34 – 1,15 |
до 25 лет | 0,4 – 1,53 | 0,45 – 2,27 |
до 35 лет | 0,44 – 1,7 | 0,52 – 3,02 |
до 45 лет | 0,45 – 2,16 | 0,61 – 3,62 |
до 55 лет | 0,52 – 2,63 | 0,65 – 3,71 |
до 60 лет | 0,62 – 2,96 | 0,65 – 3,29 |
до 70 лет | 0,63 – 2,71 | 0,62 – 3,29 |
Как принимать это народное средство от холестерина?
Для наиболее эффективного лечения, льняное масло необходимо принимать по 1 чайной ложке за 30-40 минут до еды. Так оно быстрее и эффективнее всасывается в кровь. Оптимальный вариант – прием по ложке с утра, перед обедом и перед ужином, то есть 3 раза в день с примерно равными промежутками между приемами.
Многим людям довольно трудно принимать столь жирный продукт натощак, поэтому начинать лечение (первые 3-4 дня) можно с 2-х приемов в день либо же заедать выпитое маленькой долькой яблока, груши либо апельсина. Запивать масло водой запрещается.
Льняное масло в форме капсул.
При употреблении масла либо капсул, курс лечения делится на 2 этапа. Первый длится три недели, после чего необходимо сделать двухнедельный перерыв и перейти ко второму этапу, который длится все так же три недели. Повторять курс можно не ранее, чем через пол года.
Такие ограничения в первую очередь связаны с сильным воздействием на кишечник, печень и почки. Однако при условии вышеописанной техники лечения, прием масла льна абсолютно безопасен.
Что касается отвара из семян льна, который также является эффективным средством от холестерина, то его необходимо употреблять на протяжении трех недель, постоянно увеличивая дозу. Первые дни приема достаточно 1-2 столовых ложок по 3 раза в день, со временем же дозировку необходимо увеличить до 1/2 стакана. Прием осуществляется все также за 30-40 минут до еды.
Приготовить отвар довольно просто. Для этого достаточно залить 3-4 столовых ложки зерен льна 0,5 л кипятка, после чего накрыть крышкой, хорошо укутать и оставить до полного остывания. Остывший состав необходимо процедить.
Еще одним методом употребления, больше подходящим для женщин, является прием чистых молотых семян.
В таком виде в них содержится огромное количество фитогормонов, то есть веществ, похожих на женский половой гормон – эстроген. Достаточно жевать 2-3 чайных ложки молотых в кофемолке зерен, запивая и водой. Осуществляется это 3 раза в день, перед приемами пищи на протяжении 3 недель.
Состав и польза
Оливковое масло содержит множество полезных компонентов. Основной составляющей продукта является олеиновая кислота. В его состав также входят:
- витамины из групп С, А, К, В, D;
- насыщенные жиры;
- стирол;
- ретинол;
- сквалан и сквален;
- линолевая кислота.
Незначительную долю составляют макро- и микроэлементы:
- кальций;
- натрий;
- калий;
- фосфор;
- железо.
По мнению специалистов, оливковое масло обладает следующими свойствами:
- нормализует уровень холестерина в крови;
- помогает при профилактике заболеваний сердца, сосудистой системы, онкологии;
- снижает показатели сахара при диабете;
- уменьшает аппетит, что приводит к похудению при избыточном весе;
- омолаживает организм;
- улучшает зрение;
- укрепляет иммунитет;
- снимает головную боль;
- разжижает кровь;
- оказывает желчегонное действие при лечении печени и желчного пузыря;
- устраняет запоры;
- заживляет раны при язвах желудка;
- понижает давление при гипертонии;
- помогает при формировании нервной и костной системы будущего ребенка;
- улучшает состояние кожного покрова и волос.
Компоненты масла
Самые важные компоненты льняного масла – это жирные кислоты:
- альфа-линоленовая (Омега-3) – 60%;
- линолевая (Омега-6) – 20%;
- олеиновая (Омега-9) – 10%;
- другие насыщенные кислоты – 10%.
В человеческом организме обязательно должно соблюдаться равновесие Омега-6 и Омега-3 кислот, которые незаменимы для нормальной жизнедеятельности человека. У здорового человека это соотношение должно составлять 4:1.
Омега-6 кроме льняного масла содержится также в соевом, подсолнечном, рапсовом, оливковом и горчичном маслах, а достаточное количество Омега-3 можно найти только в льняном масле, и еще в рыбьем жире.
Поэтому льняное масло – это действительно уникальный продукт. Оно имеет специфический запах, похожий на запах рыбьего жира, что говорит о его высоком качестве, чистоте, а также доказывает то, что его не перемешали с другими маслами.
С чем помогает бороться льняное масло?
Целебное масло льна используют для борьбы со многими недугами. Оно может выступать в качестве основного метода или дополнительной терапии.
- При заболеваниях сердечно-сосудистой системы льняное масло просто незаменимо. В результате его регулярного приема уменьшается показатель вязкости крови, а уровень холестерина падает. За счет того, что сосуды становятся эластичными, артериальное давление восстанавливается. Употребление масла льна предотвращает развитие ишемической болезни, атеросклероза, гипертонии, инфаркта и инсульта.
- Масло льна благотворно влияет на ЖКТ. В результате нормализуется работа печени, исчезают запоры изжога. Льняное средство лечит гастриты и язву, а также благотворно воздействует при камнях в желчном пузыре.
- Пригодится масло льна и при проблемах с дыхательными путями. Оно облегчает состояние при ларингитах и тонзиллитах. Предотвращает развитие астмы. Масляный состав будет полезно принимать при бронхите и болезнях легких.
- Масло помогает укреплять иммунитет. Обычно его выписывают в послеоперационный период. Если употреблять масляный состав в зимний период, то вы будете защищены от заболевания ОРВИ.
- Женщины при климаксе должны принимать льняное масло. Также это средство улучшает самочувствие перед месячными. Маслом вы можете обеспечить нормальное протекание беременности. А у мужчин масляный состав улучшает потенцию.
Что запомнить
- Существует «хороший» холестерин, который важен для здоровья организма, и «плохой» холестерин, который откладывается в виде бляшек, сужает сосуды и провоцирует сердечно-сосудистые заболевания.
- Льняное масло содержит большой процент жирных омега кислот, помогающих очищать сосуды от липидных бляшек и восстанавливающих эластичность сосудистых стенок.
- Масло льна принимают по 1-2 столовой ложки в день в течение 3 недель либо 2 месяцев в зависимости от уровня содержания холестерина.
- Профилактика атеросклероза включает в себя физические упражнения и диету, в которую входит рыба жирных сортов, растительные масла и клетчатка.
Source: anukapohudei.ru
Польза льна при повышенном уровне холестерина
Лен – это крайне полезное растение, которое на сегодняшний день применяется во многих сферах.
Однако нас интересует непосредственно лечение сердечно-сосудистых заболеваний, где лен успешно используется как в народной медицине, так и в современных высоко технологических лекарственных препаратах, витаминных комплексах.
В народной медицине активно используются не только сами семена льна, но и настойки из них, а также льняное масло. Последнее можно не только приготовить своими силами, но и купить уже готовый состав в аптеке.
Прежде всего, польза семян льна при повышенном холестерине заключается в:
- Высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 и Омега 6. Эти кислоты являются крайне полезными для человеческого организма. Так, альфа-линоленовая кислота Омега 3 при попадании в организм способствует выведению холестерина, поддерживает нормальный метаболизм белков и жиров. Это позволяет предотвратить множество сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и атеросклероз, нормализовать кровяное давление, укрепить иммунную систему. В комплексе с Омега 6, которая также содержится в семенах льна, состав оказывает крайне положительное воздействие на сосуды головного мозга.
- Высоком содержании калия, селена, витамина A,B,E. Это довольно редкие вещества, поэтому при неправильном и несбалансированном питании, организм испытывает их недостаток. Все эти компоненты влияют на состав крови, разжижают ее, что ускоряет обмен веществ, предотвращает образование тромбов и развитие сосудистых заболеваний.
Добавить комментарий