Диета при анорексии в домашних условиях

Анорексия лечение в домашних условиях

Анорексия – это заболевание, при котором человек, по каким-то, одному ему кажущимся веским причинам, отказывается от еды. Поставлена главная цель – победить аппетит. При этом каждый съеденный кусочек расценивается как поражение. Страх набрать хоть один лишний грамм побеждает разум. Разглядывая себя в зеркале, больной человек видит то, чего не видят окружающие – ему кажется, что тело его огромно. И он с удвоенной силой начинает бороться со своим мнимым ожирением. Иногда эта борьба заканчивается трагично – в организме начинаются необратимые процессы и человек погибает.

Худое тело, без намека на подкожный жир – цель анорексика. «Я худой», — с гордостью заявляет он. А кто-нибудь из вас задумывался над значением слова «худой»? В русском языке данное слово имеет несколько значений, и среди них нет ни одного позитивного. Во-первых – худая одежда, значит порванная, с прорехами. То же самое можно сказать и о здоровье анорексика. Худая слава о человеке – дурная слава. Худой мир – непрочный мир. И так далее. Что же может быть хорошего в исхудавшем теле? А ничего, кроме худого здоровья. Человек, однажды для себя решивший, что он безобразно жирный, встав на путь анорексии, от жира избавится, но, если вовремя не одумается, избавится и от жизни.

Если кто-то из ваших близких постоянно твердит, что он толстый, но при этом не имеет или имеет незначительное отклонение веса тела от нормы.

Отказывается от еды, впадает в депрессию, жалуется на бессонницу.

Часто обижается на просьбы съесть хоть кусочек и впадает в гнев, когда просьбы эти становятся настойчивыми.

Отказывается от встреч с друзьями. Общается в основном на форумах с такими же людьми, где они делятся своими победами и жалуются на поражения. Рассуждают на темы, как здорово жить без еды и обсуждают подобные, одним им понятные проблемы.

Насторожитесь! Может быть, еще не поздно вернуть его к нормальной жизни.

Кроме странностей в поведении, обратите внимание и на самочувствие больного. У девушек, больных анорексией, нарушается менструальный цикл. У девушек, больных анорексией, нарушается менструальный цикл

У девушек, больных анорексией, нарушается менструальный цикл.

Начинается сердечная аритмия, нередки обмороки, головокружения.

Обмороки при анорексии

Непроходящая слабость во всем теле и спазмы мышц, чувство холода даже при летней жаре.

Кожа становится сухой и бледной, ломаются ногти, волосы заметно редеют.

Боли в желудке, запоры, тошнота и рвота.

Нарушение работы щитовидной железы и, как следствие, нарушение обмена веществ.

Остеопороз – неизменный спутник больного анорексией.

Как лечить и чем вылечить анорексию в домашних условиях

В арсенале народной медицины находятся многие средства способные помочь лечить анорексию и улучшить аппетит.

Аир болотный

Отвар из корневищ аира употребляется как горечь для возбуждения аппетита при желудочно‑кишечных заболеваниях. Чайную ложку измельченного корня залейте 2 стаканами кипящей воды, кипятите 15 минут в закрытой посуде. Пейте по 2 стакана три раза в день за 15 минут до еды, слегка подсластив.

Клинически установлено, что отвар из корневищ болотного аира увеличивает секрецию соляной кислоты в желудке и особенно полезен при анацидных гастритах. Аир также оказывает тонизирующее и газогонное действие. Он хорошо действует при метеоризме, улучшает пищеварение, а также обладает желчегонным и диуретическим действием.

Аир можно принимать и в виде настоя исходя из соотношения 1:10.

Редька черная

При отсутствии аппетита рекомендуется принимать в пищу как можно больше черной редьки и запивать ее столовой ложкой воды. Во время курса лечения редькой желательно одновременно один раз в день принимать 20–30 зерен горчицы.

При анорексии, так же как и при некоторых других желудочно‑кишечных заболеваниях, горчица является хорошим лечебным средством, но при условии, что лечение будет непрерывным в течение 20 и более дней. Горчица должна быть сбора текущего года.

Одуванчик лекарственный

Настой корней одуванчика применяется как средство для улучшения пищеварения и для возбуждения аппетита. Способ приготовления: 2 чайные ложки измельченного корня залейте стаканом холодной воды, дайте настояться 8 часов. Пейте по ¼ стакана перед едой 4 раза в день.

Полынь горькая

Набить трехлитровую бутыль горькой полынью исключительно майского сбора. Залейте водкой или разведенным аптекарским спиртом. Настаивайте 21 день в темном прохладном месте. Доза – 1 капля настойки на 1 наперсток воды. Пейте утром натощак 3 недели. Полынь горькая в такой же дозировке хорошо помогает и при малокровии.

Хрен столовый

Возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Хрен усиливает секрецию пищеварительных желез, улучшает расщепление жиров, раздражает слизистые оболочки желудочно‑кишечного тракта.

Применяется и как мочегонное средство при водянке и отеках.

Столовую ложку натертого на терке хрена залейте 400 мл кипятка и дайте настояться в течение 1 часа. Смесь принимайте по 1 столовой ложке за 15 минут до еды.

Принимают также и свежевыжатый сок хрена и кашицу из свежего натертого на терке корня хрена.

Другой рецепт применения корня хрена: 400 г натертого на терке корня хрена хорошо размешайте с 500 г меда. Принимайте по 1 столовой ложке за 15 минут до еды.

Василек синий

Стимулирует аппетит и действует как слабое мочегонное средство.

При применении василька в лечении следует быть осторожным, так как в нем есть активные соединения, содержащие цианиды.

Две столовые ложки цветков залейте стаканом кипятка и настаивайте в течение 30 минут. После остывания процедите, и выпейте в течение дня.

Является средством, возбуждающим аппетит. Содержащиеся в листьях и неспелых плодах апельсина эфирные масла и горькие вещества стимулируют выделение пищеварительного сока и улучшают пищеварение.

2–4 г листьев и цветков апельсина заварите стаканом кипятка. Пейте по половине стакана 3 раза в день.

Горячий настой мелко нарезанных неспелых плодов принимайте по 2–4 г для повышения аппетита.

Волчец кудрявый

Способствует улучшению пищеварения, возбуждает аппетит. Оказывает антимикробное действие на некоторые виды дизентерийной палочки. При анорексии народная медицина советует употреблять настой, приготовленный следующим образом: одну чайную ложку надземной части растения залейте стаканом кипятка, выдержите 15 минут и принимайте два раза в день перед едой.

Что вызывает анорексию? Каковы причины?

Привести к анорексии может множество заболеваний: алкоголизм, гормональные нарушения, депрессия, наркомания и другие.

Сейчас нервная анорексия встречается намного чаще. Она возникает при тревожных расстройствах психики. Как только анорексия приобретает клинический характер, вес резко теряется, начинаются нарушения менструального цикла,  резко ухудшается усвояемость пищи и, как следствие, начинается гастрит. Пациенты, недовольные своим внешним видом, злоупотребляют физическими нагрузками, морят себя голодом и теряют вес.

Борьба с нервной анорексией включает в себя  устранение психических расстройств. При этом применяется комплексное лечение – медикаментозное и психотерапия. Это должно привести к улучшению аппетита и набору веса. Более эффективным лечение делает прием витаминов (А, В, С, Е) и питание легкой, но калорийной пищей.

Возможно, анорексия является следствием депрессии. Как правило, есть и другие сопутствующие симптомы, например, бессонница, усталость, снижение самооценки, равнодушие к окружающим.

10 симптомов анорексии, которые нужно учесть при ее диагностике

В числе нервных расстройств, различных болезней, имеющих отношение к изменениям психики, смертность от анорексии стоит на самом первом месте. Статистическая информация свидетельствует: примерно 8 из 10 девушек, достигших 12-14 лет, стараются понизить массу тела, используя диетическое питание либо вводя ограничения в своем рационе. Если говорят о такой болезни, обычно подразумевают как раз нервную анорексию – ей присуще целенаправленное специальное понижение веса ниже допустимых норм, что бывает вызвано недовольством своим телом, желанием приблизиться к эталонам красоты либо сформированному собственноручно идеалу. Диагностируют анорексию в разном возрасте, однако наиболее актуален вопрос «как лечить анорексию у подростков?» Некоторые попросту не принимают пищу, остальные пробуют избавляться от продуктов посредством рвоты, слабительных, клизм. По такому показателю анорексию разделяют на два вида (ограничительная, очистительная).

К изначальным симптомам анорексии на ранних фазах болезни можно отнести:

• Ухудшение аппетита (оно объясняется недовольством собственной наружностью).
• Человек подолгу стоит возле зеркала.
• Головокружения, постоянная утомляемость.
• Боль в области живота (в особенности из-за приема пищи).
• Увеличенная ломкость волос, они становятся сухими и выпадают.
• Сбои либо прекращение месячных.
• Повышение заинтересованности диетами, числом калорий, а также популярными моделями фешн-сферы.
• Периодические обмороки.
• Слишком большая зябкость, низкая переносимость холодов.
• Продолжительное нахождение в уборной – оно бывает спровоцировано запором либо желанием избавления от употребленного в пищу благодаря рвоте.
• Появляются волосы по телу (причина – изменившийся гормональный фон).

Что касается факторов риска, то исследователи называют несколько вероятных причин такой патологии. Одной из них является генетика. По различным данным, расстройство наследуют в 28–58% всех случаев, однако версии о том, какие гены несут ответственность за проявления анорексии, различаются.

Помимо этого, развитие болезни бывает спровоцировано:

• излишней массой тела, ранним приходом месячных. Также болезнь может быть вызвана пищевыми дефицитами, например, недостаток цинка хоть и не становится причиной расстройства, но играет при этом ключевую роль.
• психологические факторы, в частности – перфекционистски-обсессивный тип личности, в особенности если это ограничительная нервная анорексия. Низкая самооценка, ощущение неполноценности, неуверенность в себе, несоответствие ожиданиям окружающих – это особенности, провоцирующие появление анорексии.
• факторы культуры, в их числе – проживание в тех государствах, где стройность рассматривают как знак привлекательности женщины. Стрессы тоже способны стать рисковыми факторами для расстройств в пищевом поведении.
• возраст — в рисковую группу входят подростки, а также люди юношеского возраста.

Как и в случае с лечением зависимости, при борьбе с анорексией крайне важны ранняя диагностика и своевременное начало терапии. Это помогает избежать тяжелых последствий, способствует успеху в преодолении патологии.

Лечение анорексии народными средствами в домашних условиях

При лечении анорексии зачастую бывают эффективны народные средства, направленные на восстановление и нормализацию аппетита. Как правило, настои и отвары повышают кислотность желудка, из-за чего обостряется чувство голода, и лечат заболевания, сопутствующие анорексии.

Аир болотный 

Это растение увеличивает выработку пищеварительного сока, что вызывает аппетит, благотворно влияет на пищеварение, выделительную систему организма и общее самочувствие больного.

Необходимо мелко нарубить или натереть корень аира. Измельченный корень залить кипятком и кипятить в течение 15 минут.  Для эффективного средства достаточно будет одной чайной ложки корня. Получившийся отвар принимают перед едой три раза в день в количестве двух стаканов. При необходимости в отвар можно добавить сахар или мед.

Сало с яблоками

Этот рецепт прекрасно помогает даже в острых случая истощения, так как средство получается высококалорийным и легкоусвояемым.

Несколько зеленых яблок (лучше выбрать сорт «Антоновка»), порезать, добавить несоленое сало не больше полкило, и поставить в духовой шкаф. Пока яблоки томятся, всыпать стакан сахара в12 куриных желтков, натереть в желтки несколько плиток горького шоколада с высоким содержанием какао и перемешать.

Томленые яблоки с салом достать, засыпать в них смесь желтков и шоколада и смешать в однородную массу. Получившуюся пасту необходимо потреблять с хлебом при приеме пищи.

За счет сала организм справится с малокровием, яблоки простимулируют аппетит, а желтки с шоколадом благотворно влияют на малокровие.

Черная редька против анорексии

Как уже говорилось, в народной медицине активно применяются средства, раздражающие желудок и способствующие повышенному выделению соляной кислоты. В течение 20 дней необходимо употреблять в  пищу редьку с зернами горчицы.  Количество редьки не лимитируется. Здесь действует принцип «чем больше, тем лучше».

Одуванчик лекарственный

Благоприятно влияет на пищеварение и улучшение аппетита одуванчик. Корень одуванчика необходимо измельчить, залить стаканом воды и оставить на день. Выпивать по 50 миилиграмм четыре раза в день перед едой.

Василек

Василек- ядовитое растение, но в небольших порциях хорошо стимулирует аппетит.  Две столовых ложки цветков василька нужно залить стаканом кипятка и настаивать в течение 30 минут. Настой остудить процедить и выпить в течение дня.

Полынь — замечательный рецепт 

Горькая полынь с давних времен применялась в качестве действенного средства дл улучшения аппетита. На приготовление настоя идет полынь, собранная только в мае.

В трехлитровую банку кладут полынь и заливают водкой. Настаиваться она должна в течение трех недель. Готовый настой употребляют на голодный желудок, в пропорции – капля на ложку воды.  Лечебный эффект достигается после трех недель употребления. Настой также помогает и при анемии.

Столовый хрен

Корень хрена необходимо натереть. Далее возможно приготовление двух одинаково действенных рецептов.

Столовую ложку натертого корня хрена залить кипятком, настаивать один час, и принимать по столовой ложке перед каждым приемом пищи.

Также можно смешать натертый корень хрена с медом, и в таком виде употреблять натощак.

Апельсин

Так как при анорексии особенно остро ощущается недостаток витамина С, восполнить его дефицит поможет апельсин. Недозрелые плоды и листья залить кипящей водой и пить по 100 миллиграмм три раза в день.

Не менее эффективны при лечении анорексии лекарственные сборы, хорошо себя зарекомендовавшие.

• Корень валерианы, тмин, цветы липы и бузины, мяту, солодковый корень перемешать, залить стаканом кипятка и  настоять два часа. Этот сбор повысит аппетит и успокоит желудок.
• Смешать чайную ложку коры ивы белой, две ложки одуванчика, полынь горькую одну ложку тысячелистника. Получившуюся смесь залить стаканом кипятка и пить дважды в день перед приемом пищи.

Хорошо сказываются на аппетите и способствуют лечению заболевания солнечные ванны и ежедневные купания, прогулки на свежем воздухе.

Цифры на весах не делают счастливее – а значит, надо продолжать

– То есть получается, что, похудев, они не могут остановиться?

– Они в принципе не остановятся, даже когда достигнут своих заветных 55 кг, 50 или 45, которые ставили в начале пути – в этом и есть суть заболевания. Увидев эту цифру на весах, они понимают, что не стали увереннее в себе, красивее, счастливее. И тогда им кажется, что причина в том, что они недостаточно похудели. Значит, надо продолжать. И ловушка в том, что идеальная цифра не достижима. И они будут продолжать худеть и не остановятся ни на 35, ни на 30 кг. У них очень искажено представление о собственном теле. Девочки смотрят на фотографию модели весом 30 кг и говорят: «А ножки-то толстоваты». Или говорят, что нравятся себе, когда весят 28, потому что «красиво выделяются скулы».

Фото: Getty Images

И все внимание сосредоточено на процессе подсчета калорий, отказе от пищи и контроле своего питания. Вес и соблюдение диеты становятся базовой ценностью для них, более значимой, чем здоровье, учеба, отношения

– Значит, уговорить начать есть и перестать худеть невозможно?

– Словами, без специального лечения – конечно нет.

У девочек формируется патологическое отношение к своему весу – не внешности даже, а именно весу, на цифрах все завязано. Количество съеденных и сожженных калорий – это соотношение, определяющее жизнь. Причем изнуряющие тренировки в зале более трех раз в неделю, постоянные приседания или необходимость «выходить» 10 тысяч шагов буквально вверх и вниз по лестнице в течение дня – такое поведение так же характерно, как и ограничение в еде. Чтобы восстановить вес, пациенткам во время лечения не разрешено делать зарядку и заниматься спортом.

Плюс очень болезненное отношение к еде. Они постоянно хотят есть, думают о еде, но стараются победить голод, побороть его. Многие пациентки с расстройством пищевого поведения много готовят, кормят других, но не едят и не пробуют еду сами. Нередко они не могут принимать пищу на людях, едят по своей схеме. И любое нарушение сложившихся ритуалов для них невыносимо.

Иногда под гнетом болезни меняется уклад всей семьи. Появляется второй холодильник только для продуктов пациентки. Любой отказ семьи действовать по ее правилам вызывает истерики, иногда вплоть до угроз самоубийства. Все это очень тяжело сказывается на взаимоотношениях в семье.

– Расстройство пищевого поведения – это самостоятельное заболевание или осложнение какой-то другой болезни?

– Считается, что это самостоятельное заболевание, которое может развиться само по себе. Но часто оно сопровождается и другими расстройствами или является симптомом других заболеваний. Это и депрессивные расстройства, и тревожные расстройства, весь спектр расстройств личности.

Более того, сейчас специалисты говорят об объединении анорексии и булимии в одну группу расстройств пищевого поведения, потому что не всегда удается отследить границы, а иногда заболевания перетекают одно в другое.

Анорексия и ее разновидности

Анорексия – это тяжелое расстройство психики человека, характеризующееся полным или частичным отказом от еды, вызванным различными причинами. Буквально этот термин означает «нет аппетита». Говоря о данном заболевании, часто подразумевается именно нервная анорексия, для которой характерно целенаправленное и преднамеренное снижение веса ниже допустимой нормы, вызванное недовольством собственным телом, стремлением приблизиться к мировым эталонам красоты или созданному в мыслях идеалу.

Но существуют и другие виды данного заболевания, которые возникают под воздействием на человека определенных факторов: психическая, симптоматическая и лекарственная анорексия, первичная и вторичная, истинная и ложная, нейрогенная, атипичная и старческая.

Диагностируется анорексия у детей, подростков, мужчин, девушек и женщин.

Различают несколько стадий развития данного заболевания. На начальных этапах при своевременном квалифицированном лечении практически всегда происходит выздоровление пациентов, на последних стадиях обычно человек умирает из-за необратимости процессов, происходящих в организме, сильного истощения и дистрофии внутренних органов, не имеющих возможности в полном объеме выполнять свои функции.

К тому же анорексия считается рецидивным заболеванием, то есть избавление от нее не дает никакой гарантии на то, что она не появится вновь. Для того, чтобы обезопасить своих близких от рецидива необходимо соблюдать профилактические меры и чутко следить за изменениями в поведении родного человека.

Как лечить анорексию

Наиболее эффективно заболевание лечится в условиях стационара, под строгим контролем врачей и психотерапевтов. Лёгкие стадии болезни, которые не угрожают жизни человека, можно лечить амбулаторно.

Лечение анорексии проводится в 2 этапа:

• неспецифический;
• индивидуальный, специфический.

Первый этап заключается в возобновлении нормальной жизнедеятельности организма, избавление от кахексии и набор веса. В состоянии полного истощения у больных часто отмечались заболевания сердечно-сосудистой системы, вплоть до остановки сердца. Для того чтобы снять напряжение и нервное возбуждение прописываются разнообразные седативные средства и антидепрессанты. Работа желудочно-кишечного тракта, обмена веществ в состоянии кахексии значительно угнетена, что приводит к дополнительному лечению и фармакотерапии. Поэтому пациенты находятся под строгим наблюдением специалистов разного профиля.

Для больных предусмотрена специальная диета, исключающая жирную, тяжёлую пищу, преимущественно в жидкой форме. В тяжёлых случаях, когда организм самопроизвольно отторгает пищу, проводится кормление через трубку. Данный метод насыщения организма из-за сложности процедуры требует от медперсонала опыт и глубокие медицинские знания. За 3 недели интенсивной терапии удаётся увеличить массу тела на 5-6 кг.

Для того чтобы больные не выкидывали еду и искусственно не вызывали рвоту за ними постоянно следят медработники.

Индивидуальный, специфический этап лечения является наиболее сложным, так как направлен на искоренение заболевания на психическом уровне. У больных анорексией в первую очередь страдает психика: преследуют навязчивые мысли и действия, повышается уровень тревожности и агрессивности, проявляется дисморфомания. У больных шизофренией с синдромом анорексии наблюдаются галлюцинации, извращенные формы поведения. Для снижения проявлений психического расстройства и дисморфомании широко применяются нейролептики и антидепрессанты.

Особое внимание уделяется больным, практикующим искусственное вызывание рвоты, так как нередко их лечение не увенчалось успехом, и болезнь рецидивировала. Наиболее эффективной для таких пациентов является психотерапия с элементами внушения и гипноза

Психотерапевтический подход к лечению анорексии является важным и корректирует модель пищевого поведения больных. В качестве психотерапии заболевания используют следующие методики:

В качестве эффективной борьбы с заболеванием выделяют семейную психотерапию. Методика помогает наладить взаимоотношение внутри семьи, избежать конфликтов и выплеснуть накопившийся негатив.

Рациональная терапия, особенно в тяжёлых стадиях, заключается во внушении больным необходимости бороться за свою жизнь и набирать вес. Проводятся информационные беседы про теорию соотношения веса и роста, правильное и здоровое питание. Одной из важных задач перед психотерапевтами стоит цель возобновить социально-трудовую адаптацию пациентов. Больным разъясняется необходимость работать, быть социально полезной личностью и достигать поставленных целей.

Поведенческая терапия заключается в интегрированном воздействии на личность. На первом этапе психотерапевт обучает клиента специальным психологическим техникам, а на втором корректирует психосоциальную проблему вопроса.

Гипноз наиболее эффективен при наличии психического расстройства, например, для больных с анорексией в комплексе с шизофренией. Данная методика даёт особенно положительные результаты в комплексной терапии с соответствующими медикаментами и строгой диетой.

В условиях стационара возникают некоторые проблемы с установлением контакта между медперсоналом и больным. Человек, страдающий анорексией, психологически подавлен и негативно настроен к окружающим. В таких случаях психотерапия оказывается важным приёмом не только для коррекции пищевого поведения, но и для восстановления психического здоровья.

Восстановительный период

Если диагностика позволила выявить анорексию, то предстоит длительный путь к здоровому восприятию себя и своего тела

Чтобы восстановиться после длительного истощения, важно соблюдать первое время постельный режим. Не стоит начинать активность даже при ощущении облегчения — оно может быть обманчивым

В этот период особенно важно следить за приемом пищи. Лучше всего питаться много раз в день небольшими порциями

Обычно лечение предполагает шестиразовый прием пищи. Не рекомендуется заменять калорийные блюда на их аналоги, так как организму максимально нужны питательные вещества.

Индивидуальные консультации с психологом также важны, потому как симптом ненависти к своему телу не появляется без причин. Если не разрешить внутренние конфликты, то лечение может оказаться неэффективным. Важна диагностика других психологических проблем — депрессии, травм.

Как определить анорексию — диагностика?

Самые яркие показатели анорексии – это отсутствие чувства голода и резкая потеря массы тела, превышающая 15% от нормы. Сопровождают заболевание аритмия, нарушения сна, слабость, у женщин нарушения менструального цикла, у мужчин нарушения потенции. Самооценка пациентов падает, наблюдается обратная пропорциональность «самооценка- вес».

Это смертельно опасное заболевание, ведущее к смерти при отсутствии лечения. Начинается дистрофия, в а потом и отказ внутренних органов.

Усугубляет ситуацию и затрудняет лечение тот факт, что пациенты зачастую не сообщают своим родственникам и лечащему врачу симптомы и методику  контроля веса. Однако первым признаком возникновения и развития заболевания служит недовольство своим внешним видом и активное снижение веса.

Поскольку при анорексии больной отказывается от пищи и не получает массу необходимых для организма веществ, можно ожидать развитие аритмии, вызываемой дефицитом калия и магния.  Аритмия приводит к падению давления, потере сознания, частым головокружениям. Вероятна остановка сердца.

Не щадит заболевание кожу, ногти и волосы. Недостаток витаминов А и Е, дефицит кальция приводит к ломкости ногтей, повышенной сухости кожи, выпадению волос. Больных отличает сильная бледность.

Поскольку при принудительном голодании пища не поступает в желудок, его работа нарушается, вследствие чего возникают сильные боли и запоры. Анорексия бьет и по эндокринной системе, что ведет к гормональным расстройствам, а у женщин- к аменорее.

На уровне психики заболевание усугубляет депрессию, что в конечном итоге без должного лечения может привести к самоубийству пациента.

Как лечить анорексию?

Поскольку заболевание развивается и на физиологическом, и на эмоциональном уровне, в его лечение входит комплексная терапия.

Первый этап лечения заключается в изменении эмоционального фона пациента. Психотерапия меняет восприятие пациентом самого себя, устраняет искажения в оценке своего веса, помогает изгнать отрицательные мысли и эмоции.

Определенный эффект приносит семейная терапия, так как часто комплексы пациента и недовольство собой возникают и развиваются именно в семье. Забота, теплые отношения, эмоциональная поддержка всех членов семьи помогут возврату нормального веса.

Поскольку зачастую анорексия идет в паре с булимией и депрессией, определенный эффект дают антидепрессанты. Например, прозак влияет на сератонин, подавляющий аппетит, лечит депрессию и навязчивые состояния.

Так как заболевание отрицательно влияет на эндокринную систему, лечащий врач включает в лечение гормонотерапию. При аменорее назначают эстрогенозаместительные препараты. Гормонотерапия назначается после восстановления нормального веса.

Поскольку при анорексии сбивается режим питания, его восстановление идет постепенно, чтобы не усугубить проблем желудочно-кишечного тракта. Низкокалорийные продукты постепенно замещаются более питательными.

Коварство болезни

Почти для каждой школьницы идеалом является красивая худенькая модель. Врачи постоянно предупреждают, что девочки-подростки, озабоченные своей внешностью, часто садятся на жесткие диеты, ищут методы, как похудеть, как заработать анорексию. Доводят себя до истощения, стремясь быть похожими на красавиц из модных глянцевых журналов. И если еще 10 лет назад случаи истязания голодом воспринимались как сенсация, то сейчас они стали настолько распространенными, что превратились в тенденцию.

Болезнь анорексия – навязчивая идея уменьшить вес любыми методами, стать как можно стройнее. Страдающим болезнью все время кажется, что им нужно еще и еще худеть. Часто мысль выливается в физическое отвращение от какой-либо еды. Недуг требует своевременного лечения, является опасным случаем пищевого расстройства. При заболевании наблюдается высокая смертность, составляющая более 15% от всех зарегистрированных случаев. Основные причины ухода из жизни: самоубийство, остановка сердца, гипотония.

Культ стройности может привести к опасным последствиям. У девочек, истязающих себя голодом, нарушен образ собственного тела, то есть в зеркале они видят не настоящие, а искаженные «слишком толстые» формы. Подросток избегает фотографироваться, постоянно взвешивается и подсчитывает калории, доводит до абсурда занятие спортом.

Многие стремятся скрыть состояние от своих родных. К примеру, девушки могут не отказываться обедать вместе с семьей, но затем принимают все возможные меры, чтобы быстрее расстаться со съеденной пищей – пьют слабительные, вызывают рвоту.

«Эксперименты» над собой влекут множество неполадок в организме. Основные симптомы и признаки недуга:

• истощение организма;
• гормональные расстройства;
• нарушения в работе щитовидной железы;
• снижение иммунитета;
• атрофия коры головного мозга, влекущая ухудшение внимания и мышления, памяти;
• прекращение месячных.

У аноректиков постоянно мерзнут кончики пальцев, наблюдается плешивость, ломаются и деформируются ногти. Уменьшается выработка гормона роста, поэтому люди с заболеванием обычно невысокого роста. Они часто мучаются запорами, расстройствами желудочно-кишечного тракта. Постоянный вызов рвоты влечет гастриты, изъязвление пищевода, недостаточную активность поджелудочной железы, кариес.

Больные часто замыкаются в себе, пытаются скрыть свое состояние от близких. Они зачастую не осознают, что больны и нуждаются в медицинской помощи. Такое состояние может длиться месяцами и результатом становится расшатанное здоровье.

Лечебное питание при анорексии и пищевые добавки

Восстановление нормального веса происходит не спеша, вообще выход из анорексии довольно длительный и кропотливый. К нормализации и стабилизации веса пациента необходимо приступать только в том случае, когда он уже прошел небольшой курс психотерапии и прием пищи не станет для него чем-то из ряда вон выходящим.

Начинают обычно с малого количества калорий, которые постепенно увеличивают до 2000-3500 калорий в сутки.

Нехватка витаминов и минеральных веществ тоже негативно влияет на здоровье пациента. Поэтому целесообразно использовать пищевые добавки, которые восстановят баланс полезных веществ в организме:

• поливитаминные комплексы, содержащие витамины А и Е, аскорбиновую кислоту, а также микроэлементы в составе которых содержатся цинк, медь, кальций, селен, магний и фосфор;
• омега-3 жирные кислоты, в большом количестве содержащиеся в жирных сортах рыбы, типа палтуса или лосося, а также в рыбьем жире;
• коэнзим Q-10;
• 5-НТР или 5-гидрокситриптофан, который нельзя принимать одновременно с антидепрессантами;
• креатин;
• пробиотики, лакто- и бифидобактерии, ацидофилин.

В лечебном диетическом питании при лечении анорексии стоит придерживаться некоторых правил:

1. Не употреблять алкоголь, никотин и кофеин.
2. Выпивать большое количество очищенной или минеральной воды в день, примерно 1,5-2 литра.
3. Белковая пища должна быть только качественной. В качестве источника белка лучше всего использовать натуральные компоненты: яйца, мясо, молочные продукты, протеиновые и растительные коктейли. Однако стоит знать, что белковую пищу нужно вводить не на начальных этапах и постепенно, так как она считается тяжелой для организма.
4. Исключить из ежедневного рациона рафинированные сахара: сладкую газировку, конфеты и так далее.

Диета для этапов борьбы с анорексией

Примерное меню может быть таким. Главное – нужна консультация и одобрение лечащего врача.

Завтрак на выбор

• 200 граммов киселя изо льна (или овсяного), некрепкий черный чай;
• два яйца отварить, зеленый чай;
• бутерброд с кусочком несоленого сыра, зеленью, томатом, чашка какао;
• рис 100 г., печенье овсяное 50 граммов, сок свежевыжатый из овощей;
• 200 г запеканки из творога нежирного (добавьте сухофрукты и орехи), ягодный компот.

Обед

• 200 миллилитров куриного бульона (шкурку снять , 100 граммов овощного пюре;
• 250 мл супа овощного, листья салата, заправленные маслом растительным.

На ужин по своему усмотрению

• 200 граммов нежирной рыбы (запечь или отварить), пюре картофельное 150 г с добавлением молока или масла;
• котлеты куриные или рыбные на пару, овощной салат.

Для перекуса (включая поздний ужин)

• овощные пюре;
• ягодные пюре или фруктовые;
• печенье галетное;
• сухофрукты и грецкие орехи;
• кефир обезжиренный или греческий йогурт;
• творожный десерт с добавлением свежих фруктов или ягод.

Для усиления аппетита пьют отвары на основе:

• аира болотного;
• шиповника;
• аралии высокой;
• крапивы;
• семян свежей горчицы;
• рябины;
• вахты трехлистной;
• мяты.

При диете контролируют питьевой режим. Суточная норма – 1-1,5 л. Вода на выбор – минеральная или отфильтрованная, но без газа.

Рекомендуется исключить:

• копченые и консервированные продукты;
• сладкие напитки;
• маргарин и спред;
• фаст-фуд;
• жирное мясо и рыбу;
• пряные блюда;
• макароны;
• десерты с искусственными подсластителями и вкусовыми стабилизаторами, красителями.

Запущенная анорексия лечится зондовым питанием, индивидуальной психотерапией с применением медикаментов, назначенных врачом. При положительной динамике и при медицинском показании происходит плавный переход на здоровое питание. Если первое время появляется тошнота или позывы к рвоте, нужно уменьшить порции.

Опасность болезни заключается в необратимом нарушении естественных функций организма и смертельном исходе в результате полного истощения и психологических проблем.

Диеты

Самая популярная двухнедельная диета анорексичек вообще практически не содержит еды: 6 яблок и 2 огурца — вот единственная твердая пища, которую разрешается съесть за 2 недели!

1 день — зеленый чай; 2 день — 4 стакана кефира; 3 день — 1 бутылка минералки; 4 день — 1 яблоко; 5 день — 4 стакана молока; 6 день — зеленый чай; 7 день — 4 стакана молока; 8 день — 2 яблока; 9 день — литр кефира; 10 день — 2 огурца; 11 день — зеленый чай; 12 день — литр молока; 13 день — 3 яблока; 14 день — минеральная вода.

Мотиватор из сообщества 40 кг

На так называемой «питьевой» диете есть твердую пищу вообще нельзя. Только жидкость. 10 дней. Для самых стойких — 14.

Между диетами девушки переходят на «здоровое питание»: тонкие ломтики цельнозернового хлеба, 20 граммов черного шоколада (99% какао), щепотка овсяных хлопьев, для сладости приправленных тертым зеленым яблоком — обычное меню на день.